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イノシシミンチ　【Piece(ピース)】レトルトシリーズ　

¥759 税込

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【内容量】100g

嗜好性も抜群のため、食欲増進効果や水分補給も期待できます。
またビタミンB群の保有量が非常に高く疲労回復、皮膚の健康新陳代謝などを促します。
身体をつくる良質のタンパク源として最適のお肉です。

原材料
島根県美郷町産いのしし肉、内臓（肝臓、腎臓、心臓）、ローズマリー

[ローズマリー]
強い抗酸化作用があり、体内に入る発がん物質の活性を阻害する働きがあると言われています。
抗菌作用（炎症抑制効果）や消化不良の改善、消化吸収の増進、コレステロールの降下作用、利尿効果、精神を安定させる働きなども期待できます。
＊賞味期限／製造より1年

成分表示
カロリー：119.2kcal/100g
粗タンパク質： 17.00%、粗脂肪：6.70%、粗繊維：0%、炭水化物：0.70%、粗灰分：0.90%
水分：69.8%以下

加工法
レトルト加工
【レトルト加工】　食中毒菌の大腸菌O-157は７５℃・１分間の加熱で死滅し、また多くの病原菌、食中毒菌も耐熱性は低いと言われています。しかし、ボツリヌス菌は耐熱性があり、１２０℃４分間で死滅する事が分かっており、一般的なレトルト食品では中心温度１２０℃・４分の加熱（F値＝4.0）が最低条件となっています。弊社の商品はレトルト加工F10（１２０℃１０分）の加工を行っている安全基準の高い商品です。